Erleben Sie Tradition seit 1780

Seit 1780 wird unser Weingut mit Leidenschaft und Tradition über viele Generationen hinweg geführt. Als Spezialisten für Moselriesling bieten wir Ihnen erstklassige Steillagenweine aus dem Ürziger Würzgarten. Karl Schwaab und sein Sohn Karsten, beide erfahrene Winzer und Winzermeister, bewirtschaften rund 1,5 Hektar Steil- und Steilstlagen, die vollständig mit Riesling bestockt sind.

Unser Weingut ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Genusses. Wir laden Sie herzlich ein, uns zu besuchen und die Vielfalt unserer Weine zu entdecken. Genießen Sie eine Führung durch unsere Weinberge und erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Geheimnisse des Weinbaus in unserer Region. Lassen Sie sich von der atemberaubenden Landschaft und den malerischen Ausblicken verzaubern.

Unsere Philosophie: Qualität von Anfang an

Ein herausragender Wein beginnt im Weinberg! Die perfekte Kombination aus Lage, Boden und Kleinklima, gepaart mit unserer sorgfältigen Bewirtschaftung, bildet die Grundlage für unsere hochwertigen Weine. Unser Ziel: Gesunde und vollreife Trauben, die von Hand gelesen, schonend gekeltert und langsam vergoren werden. Das Zusammenspiel von modernster Kellertechnik und traditionellem Ausbau verleiht unseren Weinen eine ausgezeichnete Harmonie und Lagerfähigkeit.

Unser Engagement für Qualität zeigt sich in jedem Schritt unserer Produktion. Wir setzen auf nachhaltige Methoden und legen großen Wert auf den Erhalt der natürlichen Ressourcen. Unsere Weine spiegeln die Einzigartigkeit der Mittelmosel wider und zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von harter Arbeit, Geduld und Leidenschaft.

Einblicke in unsere Weinwelt

Entdecken Sie die faszinierende Welt unseres Weinguts durch unsere Fotogalerie. Hier zeigen wir Ihnen nicht nur unseren Arbeitsalltag, sondern auch besondere Momente und Schnappschüsse. Gewinnen Sie kleine Einblicke in unsere tägliche Arbeit und erleben Sie die Leidenschaft, die in jedem unserer Weine steckt.